Трите звезди „Мишлен“ са границата между висшата кухня и останалата В тази класа има различни подходи към храната, което ни позволява да откриваме духовни и кулинарни контрасти Две противоположни разбирания за кухнята, удостоена с 3 звезди „Мишлен“, виждаме у младия Енеко Ача (39), представител на авангарда, и у възрастния Джиро Оно (91), представител на традицията.
Жанр: Документален
Звезди: Eneko Atxa, 小野二郎
екипаж: Tegaday Jimenez Cabrera (Editor), Àngel Parra (Director), José Antonio Blanco (Writer), Àngel Parra (Writer), José Antonio Blanco (Director), Pedro Peira (Producer)
Страна: Spain
език: 日本語, Español, Français, English
студио: Nasa producciones, Festimania Pictures
Времетраене: 75 минути
качество: HD
Освободен: Jul 30, 2017
IMDb: 6.5
