Kamila Rundusová

Vařit jsem začala na Novém Zélandu, kam jsem vyrazila hned po ukončení střední hotelové školy v Praze. Během studií se mi nevyhnuly praxe v hotelu Hilton či Intercontinental, které mi daly pro práci v kuchyni dobrý základ. Dále jsem nabírala pracovní zkušenosti v Austrálii, Anglii, Číně, Peru, Vietnamu i Thajsku, nebo třeba u Jamieho Olivera v Londýně či v pražské michelinské La Degustation Boheme Bourgeoise. Pro Českou Televizi jsem natočila již dvě série cestopisného dokumentárního seriálu o vaření (Kamu ve Vietnamu a Kamu v Mexiku) a právě jsem vydala svojí první autorskou kuchařku - Nejbarevnější kuchařka. Neskutečně ráda jím, ochutnávám, vařím, cestuju, poznávám nové kultury a ještě raději o tom všem píšu a sdílím s lidmi, kteří mají pro jídlo podobnou vášeň jako já. Jsem jedna z těch, která se s recepty a myšlenkami o skvělém jídle budí i usíná a považuje vaření za určité životní poslání. Nikdy mě nenapadlo, že bych v životě mohla dělat něco jiného. Je to vášeň a zároveň posedlost. A já si jí náramně užívám.