El 64% de los alimentos envasados contiene azúcar añadido. El azúcar que se esconde en la comida procesada y los dulces puede ser el causante de que, en los últimos 30 años, la tasa de obesidad se haya duplicado y la diabetes se haya triplicado. Existe una creciente controversia acerca del azúcar. ¿Es un veneno o un alimento dulce e inofensivo? De un lado, las industrias azucarera y alimentaria, que afirman que se trata de una fuente inofensiva de calorías y rápida energía y que el problema de la obesidad está en que comemos demasiado. Del otro, quienes afirman que hay evidencia que implica al azúcar no sólo en la obesidad y la caries dental, sino también en la hiperactividad y la diabetes, entre otros.
Género: Documental
Estrellas: Gary Taubes, Robert Lustig, Craig Wilcox, Alexis Gomez, Cristin Kearns, Yoni Freedhoff M.D.
Personal: Michèle Hozer (Director), David Draper (Sound), Janice Dawe (Producer), Michèle Hozer (Producer), Neville Ottey (Camera Operator), Russell Walker (Music)
País: Canada, Japan, United States of America
Idioma: English
Estudio: ARTE, TVO, ZDF, White Pine Pictures, Films Transit International
Duración: 91 minutos
Calidad: HD
Lanzamiento: Apr 25, 2015
IMDb: 3.7
