Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.
Género: Documental
Estrellas: Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano
Personal: Gereon Wetzel (Director), Stephan Diethelm (Music), Josef Mayerhofer (Cinematography), Anna Gnesti Rosell (Writer), Ingo Fliess (Producer), Petra Felber (Producer)
País: Germany
Idioma: Català, English, Français
Estudio: Kuratorium Junger Deutscher Film
Duración: 108 minutos
Calidad: HD
Lanzamiento: Sep 15, 2011
IMDb: 6
