Moins de poubelles à sortir, plus d’économie et un vrai geste pour la planète, voici le défi relevé par le chef Joel Gamoran. Il est la star du zéro déchet aux Etats-Unis. Icône du développement durable aux Etats-Unis, il est aussi auteur de « Cooking Scrappy » un recueil de 100 recettes à base d’ingrédients généralement jetés. Ce chef a une véritable passion pour l’anti gaspillage. Engagé dans la durabilité, il arrive en France sur My Cuisine avec 10 épisodes de Récup’ en cuisine.
Durée: 26:14 minutes
Qualité: HD
Première date de diffusion: May 21, 2017
Dernière date de diffusion: Dec 27, 2018
Episode: 21 Episode
Saison: 2 Saison
IMDb: 6
